Pernyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….

Pernyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….

a. bioremidiasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan

b. limbah kedelai tempe sangat baik di buang di sungai untuk makanan biota air

c. rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan Escherechia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering

d. ditemukannya bakteri Thiobacillus feroxidant membantu pemisahan logam besi dari timbal sulfat

Jawaban

jawaban yang benar adalah C.

Pembahasan

Dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah yaitu sebagai berikut :

  • Dampak Positif Bioteknologi Konvensional dalam Bidang Pangan. Pemanfaatan bioteknologi konvensional dalam bidang pangan seperti pembuatan tempe, tapai, roti, berbagai olahan susu (yogurt, mentega dan keju), dan lain-lain, membawa dampak positif, yaitu bahan makanan dapat diubah menjadi makanan bentuk lain sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih enak dan menarik, serta mudah dicerna oleh tubuh dan mengandung nilai gizi yang lebih tinggi daripada bahan asalnya.
  • Dampak Positif Bioteknologi Modern dalam Bidang Pangan, yaitu dapat menciptakan tanaman-tanaman pangan transgenik yang bisa meningkatkan nilai gizi dan meningkatkan hasil pertanian. Contohnya yaitu pembuatan padi transgenik (golden rice) yang mengandung provitamin A, tanaman jagung transgenik memanfaatkan gen bakteri Bacillus thuringiensis yang tahan terhadap serangan hama serangga, dan tanaman tebu transgenik dengan memanfaatkan Escherechia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering.

Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah C.

Baca Juga :  Jelaskan organ penyusun sistem pernapasan manusia beserta fungsinya!

Leave a Comment